アヒル 名前。 アヒルをペットに!アヒルの歴史や生態と合わせて、世界で一番小さいアヒルコールダックの飼い方を解説

お風呂に浮かべるアヒルに名前ってあるの?そもそもなぜアヒルなの!

アヒル 名前

アヒルの肉の味は? 肉味の良さや脂肪の淡泊さから、 高級食鳥肉として『 合鴨肉』の名前で流通しています。 ニワトリの肉に比べて淡白な傾向があり、ヘルシーで栄養価も高いのが特徴です。 また、市販のアヒルは『 合鴨』『 京鴨』という名称で販売されており、スーパーなどでも見かけます。 いずれにしても、最近流行りのジビエには該当しません。 因みに、有名なアヒルの卵料理には、『 ホビロン(バロット)』があります。 『 カモ』『 アヒル』『 アイガモ』に 生物学上の明確な違いはなく、英語ではいずれも『 ダック duck 』と呼ばれています。 因みに、アヒルとマガモの交配種が、アイガモ(合鴨)です。 成鳥は全長50 — 80cm、体重は3. 0 — 5. 0kg前後です。 アヒルと人間の歴史 カモネギの由来 ヨーロッパや中国などで飼育が始まり、世界中で幅広く飼育されています。 アヒルの用途には、 愛玩、 食用、 採卵、 羽毛採集などがあります。 食肉として和洋中の料理に広く利用され、『鴨鍋』『鴨蕎麦』『燻製』『北京ダック』『フォアグラ』などがあります。 また、『 鴨が葱を背負って来る』という、『 好都合である』という意味の諺もあり、この組合せは非常に美味しくいただけます。 アヒル料理:アヒル鍋(鴨鍋) アヒル肉や鴨肉(合鴨肉)を、白菜やねぎなどの野菜と一緒に煮込んで作る料理のことです。 お手頃な値段で通信販売にて購入することができます。 アヒル料理:ターダッキン ターキー(七面鳥)にダックを詰め、さらにチキンを詰めて焼く、アメリカ合衆国ルイジアナ州南部の料理です。 アヒル料理:アヒル肉のコンフィ コンフィとは、フランス料理の調理法です。 伝統的な肉のコンフィには、水鳥と豚肉の両方があります。 アヒルの砂肝も一般にコンフィとして調理され、フランス南部の至る所で作られています。 seesaa. furusato-tax. seriouseats. hotpepper. goo.

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家鴨と書いてアヒル読む名前の由来とは?

アヒル 名前

domesuticus [英名] Duck [名前の由来] 家鴨。 足広(アシヒロ)を略した「アヒロ」が転じたとする説など。 [分布] 世界各地 [科名] カモ目カモ科 [鳴き声] 雄:クワァ、クワァ 雌:ガー、ガー [時期] 通年 [特徴・解説] 野生のマガモを飼育して改良したものです。 中国やヨーロッパなどで、それぞれ飼育化されました。 日本には室町時代頃から飼育されていました。 おもに卵用のカーキーキャンベル、インディアンランナー、肉用のペキン、ルーアン、青首などの品種があります。 最近ではペット用のミニチュアアヒルなども改良されています。 飼育しやすく、水鳥ですが池がなくても飼うことができます。 短い距離を低空飛行する程度で、空を自由に飛ぶことはできません。 オスは野生のカモと似ていて「クワァ、クワァ」と鳴き、メスは「ガー、ガー」と少しダミ声で鳴きます。 [観察・感想] アヒルの写真です。 頭を水中に突っ込んで、エサをとっているところでした。 水面から顔を出した瞬間を狙って、写真を撮影。 そしたら、こんな写真になりました。 顔を水面から上げて、身体に付いた水滴をふるい落すブルブルブルーっとやっています。 そんな瞬間なので、水面が激しく波打っています。 身体の模様や色合いを見ると、マガモにとても良く似ているのですが。 写真を撮影していたら、野鳥に詳しい人が教えてくれて、あれはマガモじゃなくてアヒルなんだよって教えてもらいました。 野鳥ではなくて、誰かがペットとして飼育していたものを持ち込まれたんじゃないかって言っていました。 教えてもらわなかったら、マガモと見間違えちゃうよなー。 言われてみると、体つきもマガモとは少し違いますね。 [写真撮影] 2008年05月22日 - - - 広告 メインコンテンツ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 広告.

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アヒルの名前

アヒル 名前

生態 [ ] のマガモを飼いならして家禽化するうち、個体や品種にもよるが、体が大きく重くなり、は小さくなって数ほどしか飛ぶことが出来なくなった。 また、体形も太ったもの、直立して歩くものなど色々変化した。 アヒルは年間で150 - 200個の卵を産む。 は特にが盛んである。 の大きさはのものよりやや大きく、の色は極薄いである(色名ダックエッググリーンの由来)。 産卵から30日弱でが孵化する。 ただアヒルは卵を産んでも、抱卵しない個体もあるため確実に卵を孵すためにを使うことが多い。 その他、抱卵性の残っているや等の卵に混ぜて、ニワトリに暖めさせる方法もある。 生まれたヒナが卵を産むようになるのは生後5か月 - 6か月。 繁殖が可能になるはで生後6か月 - 7か月頃。 は性成熟が雌に比べてやや遅い。 は早春から秋にかけてであり、水上や陸上など場所を問わずする。 雌を巡って雄どうしが激しく争うこともある。 食性は性で、家禽用の類を主にしたのほか、人間の食べる類ややなど、個体差はあるものの基本的には何でも食べる。 ただし、食べるからといって何でも与えるのはアヒルの健康のためにはよくないとされている [ ]。 家禽から野生化したものは、草の新や、小型の類、などを捕食する。 アヒルはつがいになると共に長く暮らすことがあるが、一生同じ相手と過ごすとは限らない。 野生化したものは域で暮らすことが多いが、原種のマガモはで暮らすこともできるため、アヒルも海上で暮らすことができる。 野生のものは飼育下のものに比べ産卵の頻度が低い。 は5 - 20年ほど。 野生、家禽に関わらず、やなどに捕食されることがある。 分布 [ ] 幼鳥 は全長50 - 80cmほどで、体重は3. 0 - 5. 0kg前後のものが多く、生態のところで述べてあるように、マガモと比べると大型である。 雄より雌の方がやや小さい。 生まれたばかりのの体重は70g前後。 はが主で、幅が広いいわゆる「」の形をしている。 上下には細かいギザギザがあるため、獲物の虫をくわえとったり、雑草の新芽を切り取ったりするのに利用する。 は黄色やで、大きなを持っている。 細いのなどにつかまることはできない。 は40. 0 - 41. 5度ほど。 と似ているが、ガチョウはアヒルよりひと回り大きい。 またガチョウの首が長く直立しているのに対し、アヒルの首は「乙」の字型で短い。 種類 [ ] 「」も参照• シロアヒル…日本でよく飼われている。 で嘴と水かきは黄色い。 アオクビアヒル…マガモ形。 雄は首がをしていて白い帯があり、胸は。 雌は全身が褐色で黒斑がある。 関東大型アヒルはこの一系統である。 シキアヒル…体色が。 卵用の品種で、年間250個ほどの卵を産む。 カーキーキャンベル…羽毛や体毛が。 採卵用として飼育されている。 カユーガアヒル…体色が黒味を帯びた緑色。 肉、卵、観賞用に飼育されている。 カンムリアヒル…を持つアヒル。 ザクセンアヒル…大型種。 全体的に淡い色となる。 ルーアンアヒル、ドイツペキン種、青ポメラニアアヒルをかけあわせて作出された。 卵用、観賞用、愛玩用。 シルバーアップルヤード…大型種。 全体的に白が多く混じる。 卵用、肉用、観賞用、愛玩用として飼育される。 スウェディッシュブルー…中型種。 青みがかった灰色。 ナキアヒル…小型のアヒル。 カモ猟のおとり()として作出されたが、現在は観賞用、愛玩用として飼育されることが多い。 コールダック とも呼ばれる。 体色は白からアオクビ様のものまで様々である。 バフアヒル…卵用、肉用の品種。 イギリス産。 ルーアンアヒル…アオクビアヒルとよく似ている。 マガモ形。 主に肉用として飼育されている。 での飼育が盛ん。 インディアンランナー…卵用の品種。 走るのが得意。 エイルズベリーアヒル…主に肉用。 イギリスで盛んに飼育されている。 テイゲール…卵用。 インドネシアで多く飼われている。 ポメラニアアヒル…中型品種。 ドイツ原産。 マグパイアヒル…小型の卵用品種。 大阪アヒル…北京種とアオクビアヒルの雑種。 容姿はペキンに似ている。 ペキンアヒル…体は白く、脚は赤く、くちばしは黄色。 姿勢は斜立している。 ムスコビーアヒル…いわゆるバリケン種で、 Cairina moschata を家畜化したものなので別属。 観音アヒル…バリケン種のひとつ。 では中国から導入された。 顔が赤い。 食用に飼育されている。 ムラード…ムスコビーアヒルとペキンアヒルの一代雑種。 繁殖能力はない。 肉用およびフランスではフォアグラの生産用に飼育されている。 台湾で飼育されているアヒル 用途は、、、採集など。 として流通しているものの大半はアヒルの肉である。 アヒルとマガモを交配させたアイガモの肉も鴨肉として流通していることもある。 アイガモの外見はマガモに似る。 日本では公園などの池に放し飼いにされているほか、としても飼われている。 野生のアヒルは家禽のニワトリとは異なり嘴の先端をカット(デビーク)していないため、大きな嘴で突かれたり噛まれたりすると出血する場合もあるので注意を要する。 アヒル料理 [ ] 肉料理 [ ]• (あひる鍋)• オリタン(家鴨湯)• 、アヒル(鴨湯)• アヒルとのスープ(虫草全鴨)• 鴨肉麺• ダック(燒鴨)• ( 烤鴨、填鴨)• (塩水鴨)• (板鴨)• あひる(チャオビット)• あひるの(燻鴨)、樟茶鴨• あひるの()• あひるの(蹼)の和え(鴨掌)• あひるのの素揚げ、、燻製、煮込み(鴨舌)• あひるのの素揚げ、唐揚げ、燻製、煮込み(鴨肝)• あひるのの素揚げ、唐揚げ、燻製、煮込み(鴨胗)• あひるのの風• 卵料理 [ ] アヒルの卵はと違い、内部にまで類を多く含むことが多く、のままでは食べられない。 また白身が水っぽくの濃度が低いために加熱しても完全には固まらないので、以下のような加工食品として食用にする。 歴史 [ ] ののは、北部で4000年前に始まっていたとされ、、、でされていた。 、でおよそ2000年前にが化され、では頃に既にされていた。 最も遅いでも頃には化されていた。 なおの化は1900年前ので始められたとする説 やアジアで始められたとする説がある。 におけるに関しては諸説ある。 一説ではにされていたとされる が、されたがからしにされ始めたという説もある。 のが広いことから「あしひろ」が転じて「アヒル」という名称がついたとされる。 の地方ではがへのアヒルの放流を推奨しアヒルの普及のきっかけとなった。 そのためではアヒルのが盛んになり、には「の泥田 どた あひる」として知られるようになった。 ではでアヒルのを用いたを食べるが存在していたほか、現在もでは料理を食べるが残っている。 アヒルが使われる言葉 [ ] アヒル歩行 [ ] に見られることのある病的なの1つに アヒル歩行と呼ばれるものがある。 専門的には動揺性歩行 waddling gait と言い、の患者に見られる場合があることが知られている。 これは歩行時に筋力が不足して地面から挙上した脚の側の骨盤の高さを維持できずに、挙上した側の骨盤が重力の方向に落ちる。 よって上半身を支えるために、接地している側の脚の方へと体幹を傾ける。 これが左右交互に繰り返されるために、歩行時に上半身が大きく揺れるという歩行のことである。 ことわざ・慣用句 [ ] 家鴨の脚絆 あひるのきゃはん は、アヒルの足が短いことから、物事の短い喩えを言う。 家鴨も鴨の気位 あひるもかものきぐらい は、それほどでもない者が高い気位を持っていることのたとえ。 家鴨が文庫を背負う あひるがぶんこをせおう は、尻の大きい女性が不格好に歩く様。 家鴨の火事見舞い あひるのかじみまい は、背の低い人が尻を振って急いで歩く様。 事物 [ ]• アヒルのように突き出た口を「 」という。 詳しくは、。 あひるげた は、歯の間が狭い、表付きの下駄のこと。 関連項目 [ ] ウィキメディア・コモンズには、 に関連するメディアがあります。 - 日本で唯一アヒルの試験研究を行っている、大阪府立の畜産試験機関。 アヒルをモチーフにした著名な商品、キャラクター、ロゴなど• - クラリーノ• - 大学スポーツのマスコットキャラクターにアヒルを使用。 脚注 [ ] [].

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